PREMEZCLA 3 HARINAS S/GLUTEN 800g

La premezcla de tres harinas es una mezcla base muy usada en cocina sin gluten para reemplazar la harina de trigo en panes, tortas, masas y otras preparaciones. Es ideal para personas con celiaquía, sensibilidad al gluten o para quienes buscan alternativas más saludables.

Ingredientes: Harina de Arroz, Fecula Maiz. Fecula de Mandioca 

¿Cómo se usa?

• Reemplazá 1 taza de harina de trigo por 1 taza de esta premezcla en recetas sin gluten.

• En panes o masas más elásticas, agregá 1/2 cucharadita de goma xántica o guar por taza.