¡El coco rallado es un ingrediente delicioso, versátil y nutritivo!
Usos del coco rallado
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En repostería (tortas, galletas, trufas, tartas)
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Como topping para yogur, granola, frutas o batidos
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En platos salados (como curries, arroz con coco, o empanizados)
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Para hacer leche de coco casera
Beneficios del coco rallado
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Fuente de grasas saludables:
Rico en triglicéridos de cadena media (TCM), que pueden dar energía rápida. -
Aporta fibra:
Bueno para la digestión y la sensación de saciedad. -
Rico en minerales:
Especialmente manganeso, que ayuda al metabolismo y a la salud ósea. -
Energético:
Ideal como snack natural o como complemento de comidas energéticas.