ALGA SPIRULINA S/G

La spirulina es un alga azul-verde microscópica que se encuentra en ambientes acuáticos, tanto salados como dulces. Es muy conocida por su alto valor nutricional y se utiliza como suplemento alimenticio debido a sus numerosos beneficios para la salud.

Beneficios de la Spirulina:

1. Alta en nutrientes: La spirulina es una excelente fuente de proteínas de alta calidad (aproximadamente 60-70% de su peso seco es proteína), lo que la convierte en una opción excelente para vegetarianos y veganos. También es rica en vitaminas como la B12, la vitamina A, la vitamina K y diversas del complejo B, además de minerales como hierro, magnesio y calcio.

2. Antioxidante y antiinflamatoria: Contiene antioxidantes poderosos como la fico cianina, que le da su color azul-verde, y que ayuda a reducir el daño celular causado por los radicales libres. Estos antioxidantes tienen propiedades antiinflamatorias y pueden apoyar la función inmunológica.

3. Mejora la salud del corazón: El consumo de spirulina ha mostrado potencial para reducir los niveles de colesterol LDL («malo») y triglicéridos, mientras que puede elevar los niveles de colesterol HDL («bueno»). Esto contribuye a la salud cardiovascular.

4. Aumenta la energía: Gracias a su alta cantidad de vitaminas, minerales y aminoácidos, la spirulina puede ayudar a aumentar los niveles de energía y mejorar el rendimiento físico, lo que es beneficioso para personas activas.

5. Mejora la salud digestiva: La spirulina es rica en fibra y nutrientes que promueven un sistema digestivo saludable, ayudando a mantener la flora intestinal equilibrada.

6. Control del azúcar en sangre: Algunos estudios han sugerido que la spirulina puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre, lo que puede ser útil para personas con diabetes tipo 2.

7. Propiedades desintoxicantes: Se cree que la spirulina ayuda a eliminar toxinas y metales pesados del cuerpo, especialmente el arsénico, lo que puede ser beneficioso para la desintoxicación general del organismo.

8. Apoya la función cerebral: Gracias a su riqueza en nutrientes como el ácido gamma-linolénico (GLA) y la ficosianina, la spirulina puede mejorar la salud cerebral, la memoria y la concentración.

9. Fortalece el sistema inmunológico: La spirulina contiene varios nutrientes que estimulan el sistema inmunológico, ayudando a prevenir infecciones y enfermedades.

Formas de consumirla:

• En polvo: Es una forma popular y versátil, que puede agregarse a batidos, jugos, sopas o incluso en recetas como galletas o barras energéticas..